Le basi sono fondamentali! Principalmente per avere una buona organizzazione in cucina, soprattutto quando si ha poco tempo, tra bambini, casa e lavoro. Avere una buona base di partenza e una dispensa ben fornita, ci facilita in tutte le preparazioni, in particolare se dobbiamo cavarcela con una ricetta dell’ultimo minuto. “Dado” fatto in casa, brodi, pasta fresca, dolce e salata e molto altro. Queste ricette saranno le basi di molte pietanze. Preparatele con anticipo e saranno sempre a vostra disposizione all’occorrenza. Creare un piano di lavoro che stabilisca le ricette da cucinare giorno per giorno, secondo la nostra routine, ci permetterà di avvantaggiarci con le preparazioni di tutta la settimana.
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07, 2023
Crostatine ai mirtilli
Se stai pensando che per realizzare delle crostatine ai [...]
